જાણો નાના બાળકોને જવનું પાણી પાવાથી અનેક ફાયદા થાય છે, જાણો તેની આસાન રેસિપી….

નાના બાળકો માટે જવના પાણીનું સેવન ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આ એક સુપરફૂડ છે, જેના ઘણા ફાયદા છે અને તે પોષક તત્વોથી ભરપૂર જોવા મળે છે. તે બાળકોનું વજન વધારવા, રોગપ્રતિકારક શક્તિ અને હાડકાંને મજબૂત કરવા માટે પણ ખૂબ સારું માનવામાં આવે છે. જેના કારણે બાળકનો શારીરિક અને માનસિક વિકાસ પણ સારો થાય છે. વાસ્તવમાં તેમાં ફાઈબર, પ્રોટીન, એમિનો એસિડ, આયર્ન, કોપર, વિટામિન બી, મેંગેનીઝ અને ફોસ્ફરસ મળી આવે છે, જેની મદદથી બાળકને યોગ્ય પોષણ મળે છે.

જવનું પાણી ફક્ત 1 વર્ષથી વધુ ઉંમરના બાળકોને જ પીવા માટે આપો. આ સિવાય જો તમે 1 વર્ષથી નાના બાળકને જવનું પાણી આપવા માંગો છો, તો ચોક્કસપણે ડૉક્ટરની સલાહ લો. તેને બાળકોના આહારમાં સામેલ કરવાની ઘણી રીતો છે, જેથી તે સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ રહે. ચાલો જાણીએ નાના બાળકો માટે જવનું પીણું પીવાના ફાયદા અને તેને કેવી રીતે બનાવવું.

1. પાચનમાં સુધારો: જવનું પાણી પીવાથી બાળકોની પાચનશક્તિ સુધરે છે. તેમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર મળી આવે છે, જે બાળકની આંતરડા અને પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓને દૂર કરીને ખોરાકના પાચનમાં મદદ કરે છે. આનાથી બાળકો આખો દિવસ તાજા અને ખુશ રહે છે.

2. હાડકાંને મજબૂત બનાવો: તેના સેવનથી બાળકોના હાડકા મજબૂત બને છે અને તે તેમના શારીરિક વિકાસ માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. જવના પાણીમાં ફોસ્ફરસ પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે, જે હાડકાના વિકાસ માટે કેલ્શિયમ પછી સૌથી વધુ ઉપયોગી છે. તમે તેને સવારે અથવા સાંજે પણ બાળકને આપી શકો છો.

3. આયર્ન શોષણ વધારો: જવના પાણીમાં કોપર જોવા મળે છે, જે લોહીમાં આયર્નનું શોષણ વધારે છે, જેથી બાળકના શરીરમાં આયર્નની ઉણપ રહેતી નથી. તેમજ એનિમિયા કે હિમોગ્લોબીનની સમસ્યા પણ નથી.

4. લીવર માટે ફાયદાકારક: જવનું પાણી પીવાથી તમારા લીવરને પણ ઘણો આરામ મળે છે. વાસ્તવમાં, બાળકના આહારમાં નિયમિતપણે જવ ઉમેરવાથી પિત્ત એસિડનું વધુ ઉત્પાદન થતું નથી, જે લીવરને નુકસાનથી બચાવે છે અને બાળકને ઘણા ગંભીર રોગોથી સુરક્ષિત રાખે છે.

5. સુધારેલ રોગપ્રતિકારક તંત્ર: તેમાં ઘણા પ્રકારના એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને એન્ટીફંગલ ગુણો જોવા મળે છે, જે બાળકોને બીમારીઓથી દૂર રાખવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત તેમાં રહેલા પોષક તત્વો બાળકની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવાનું કામ કરે છે. આનાથી બાળકોમાં રોગો સામે લડવાની ક્ષમતાનો વિકાસ થાય છે.

બાળકો માટે આ રીતે જવનું પાણી તૈયાર કરો: 1. બાળકો માટે જવનું પાણી તૈયાર કરવા માટે, એક કપ પાણી અને તેમાં અડધો ઓછો જવ લો. સ્વાદ માટે તમે તેમાં ગોળ પણ ઉમેરી શકો છો. હવે પ્રેશર કૂકરમાં જવ અને પાણી નાંખો અને લગભગ ત્રણ સીટી વગાડવા દો. કૂકર ખોલો, પછી બાફેલા જવને પીસીને તેનો રસ તૈયાર કરો. તમે ઓછી માત્રામાં ગોળ ઉમેરી શકો છો. તમે આ રસને ગરમ કરીને બાળકને આપી શકો છો.

2. જવની રેસીપી બનાવવા માટે અડધું ગાજર, એક શક્કરિયા અને 2 ચમચી જવ લો અને તેને કૂકરમાં સારી રીતે ઉકાળો. તે સારી રીતે રાંધ્યા પછી, તેને તોડી લો અને તમે વધારાના પાણીમાંથી સૂપ બનાવી શકો છો. તમે આ મિશ્રણને થોડું મીઠું ઉમેરીને આપી શકો છો અથવા તમે તેને છાંટીને ખવડાવી શકો છો. 3. આ સિવાય તમે બાળક માટે ફ્રાય ફૂડ પણ બનાવી શકો છો. આ માટે, જવ અને શક્કરિયાને સારી રીતે ઉકાળો અને પછી તેને તોડી લો અને તેમાં એક ચપટી તજ, આદુ અને જાયફળ ઉમેરો. પછી તેને શેકીને અથવા ફ્રાય કરીને બાળકને સફરજનની ચટણી સાથે ખાવા માટે આપો.

4. રાત્રે જવને પાણીમાં ફુલવા દો. સવારે ઉઠ્યા પછી તમે આ જવનું પાણી બાળકને પણ આપી શકો છો.: બાળકો માટે જવનું પાણી પીવાના ઘણા ફાયદા છે, પરંતુ જો બાળકને કોઈ સમસ્યા કે એલર્જી હોય તો તેને બાળકના આહારમાં સામેલ ન કરો. બાળકના આહારમાં જવની માત્રા ખૂબ જ ઓછી રાખો કારણ કે બાળકો જવને વધુ પચાવી શકતા નથી, જેના કારણે તેમને પાચન સંબંધી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે. આ સિવાય જો બાળકને કોઈ ખાસ સમસ્યા હોય તો તેને ડોક્ટરની સલાહ લીધા વગર ન આપવી.